رسول اللّه صلى الله عليه و آله و سلّم :
عَلَيكُم بِالكَرَفسِ ؛ فَإِنَّهُ إن كانَ شَيءٌ يَزيدُ فِي العَقلِ فَهُوَ هُوَ .
پيامبر خدا صلى الله عليه و آله و سلّم :
بر شما باد كرفس؛ چرا كه اگر بنا بود تنها يك چيز عقل را افزون كند ، آن ، همين بود.
------------------------------------------------------
عنه صلى الله عليه و آله و سلّم
- لِلإِمامِ الحُسَينِ عليهالسلام: يا بُنَيَّ ، كُلِ الكَرَفسَ ؛ فَإِنَّها بَقلَةُ الأَنبِياءِ مَغفولٌ عَنها ، وهُوَ طَعامُ الخَضِرِ وَإلياسَ ، وَالكَرَفسُ يَفتَحُ السُّدَدَ ، ويُذَكِّي القَلبَ ، ويَرِثُ الحِفظَ ، ويَطرُدُ الجُنونَ وَالجُذامَ وَالبَرَصَ وَالجُبنَ .
پيامبر خدا صلى الله عليه و آله و سلّم
- خطاب به امام حسين عليهالسلام: فرزندم ! كرفس بخور ؛ چرا كه سبزىِ پيامبران است ، كه فراموش شده است و خوراك خضر و الياس عليهماالسلاماست . كرفس ، انسدادها را مىگشايد ، دل را طراوت مىدهد ، حافظه مىآورد ، و ديوانگى ، جذام ، پيسى و ترس را دور مىكند .